Praxis-Schulungs-Center

Neben seiner Tätigkeit als Fachberater in den Betrieben vor Ort, gibt Heinz Pinzer sein Wissen an interessierte Unternehmer weiter.

Dazu dient, das private Praxis-Schulungscenter für Unternehmer in der Backwarenbranche. Über 40 Jahre Fachberater-Praxis-Erfahrung in der Produktion, aus weit über 2000 Backbetrieben im In- und Ausland, werden den  Kursteilnehmern zugänglich.
100 qm Schulungs-Backstube, mit moderner Technik für die Praxis, stehen zur Verfügung. Der Schulungsraum für die Theorie ist ausgelegt auf 6 -8 Teilnehmer.

Maschinen und Geräte zur Brot, Brötchen und Feingebäckherstellung, einen ganzen Keller voll. Stammkunden haben ihre speziellen Formen, Bleche usw. zur Produktentwicklung schon eingelagert.